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早上七点，我蹲在小区门口的早点摊前，看老板娘把油条胚子往滚油里一扔，油花立刻噼里啪啦炸开。她戴着褪色的蓝围裙，右手用长筷子翻面，左手接住顾客递来的零钱，动作快得像在变魔术。“要辣酱吗？”她突然抬头问，我这才注意到面前的塑料凳上摆着三个搪瓷碗，分别装着红油、甜面酱和剁椒。 对面工地的塔吊正在缓缓转动，晨雾里传来叮叮当当的敲打声。穿荧光背心的工人排着队买豆浆，有人把油条撕成小段泡进碗里，油花在乳白色液体表面散开，像撒了把碎金子。老板娘的丈夫从后厨探出头，手里攥着半根没吃完的油条：“老张头今儿没来？”老板娘头也不抬：“昨儿收工时说腿疼，八成又去诊所贴膏药了。” 我咬了口油条，外皮酥脆得掉渣，里面却软得能拉出丝。隔壁桌穿校服的男孩正往豆腐脑里猛加虾皮，他妈妈在旁边唠叨：“少吃点咸的，上次体检医生说你血压偏高。”男孩把勺子往碗里一戳：“我才十八！”话音未落，斜刺里插进个沙哑的嗓音：“小伙子，我二十八的时候也这么想。”转头看见个戴安全帽的大叔，正就着免费咸菜喝第三碗玉米粥。 太阳完全升起来时，早点摊前的人少了些。老板娘开始用抹布擦桌子，抹布是块旧毛巾，边角都磨得发白了。她擦到我面前这张时，突然停住：“你碗底还有口豆浆呢。”我低头一看，瓷碗边缘果然凝着层奶皮，像月亮在碗底打了个盹。